SEMPOL JABRIK PEDAS VEGETARIAN WORTEL+JAMUR KUPING..

Name: SEMPOL JABRIK PEDAS VEGETARIAN WORTEL+JAMUR KUPING..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung tapioka; 200 gr Tepung terigu; 1 btr Telur; 7 siung Bawang putih; 7 biji Cabe; 2 buah Wortel; 100 gr Jamur kuping; 2 lbr Daun bawang; 1 sdt Garam; Royco ayam 1sct; 1/2 sdt Lada bubuk; 200 ml Air panas

Dewi Rayhan @dewirayhan88

Blitar-Jawa Timur

Krn anak2 lgi suka banget ama sempol, akhirnya bwt sendiri aja... But bikin yg beda donk pastinyaaaa...
Ini cocok banget bwt yg gk suka daging ya, krn cuma menggunakan bahan2 Vegetarian.
Tekstur sempol jabrik ini kenyal2 tpi enak, krn ada rasa krez2nya kerenyahan wortel dan jamur kuping.
So let's do it mom's...💃💃💃
#CABEKU
#diWORTELan

Lebih banyak

SEMPOL JABRIK PEDAS VEGETARIAN WORTEL+JAMUR KUPING..

Dewi Rayhan @dewirayhan88

Blitar-Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung tapioka
200 grTepung terigu
1 btrTelur
7 siungBawang putih
7 bijiCabe
2 buahWortel
100 grJamur kuping
2 lbrDaun bawang
1 sdtGaram
Royco ayam 1sct
1/2 sdtLada bubuk
200 mlAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan wortel+bawang putih+cabe. Fungsi dr wortel yg sy haluskan, krn sy ingin rasa wortelnya menyatu dg adonan...😉😉👍👍
2

Masukkan semua bahan. Dan aduk rata.
3

Kemudian tambahkan air panas tdi. Uleni. Hingga semua tercampur rata. Dan adonan siap digunakan. Tekstur nya gak terlalu lembek dan jg gak terlalu padat. Jdi pas.
4

Lalu lilitkan ke tusuk pentol/tusuk sempol/tusuk sate. Sesuai selera aja ya mom's, mau dbwt besar atau kecil.
5

Lalu kita siapkan air mendidih, bwt mematangkan adonan sempol yg sdh kita bentuk. Kl sy lbh suka begitu ngadoni sy lilitkan ke tusukan, lgsg sy masukkan ke air mendidih. Tunggu hingga adonan mengapung. Jika sdh mengapung, angkat dan tiriskan.
6

Stelah ditiriskan, sempol siap digoreng. Bs jg dilumuri telur pd saat akan menggoreng. Tpi bs jg gak pakai telur. Kl sy lbh suka gk pakai telur. Spy tekstur nya sempol, bs krez2 gitu...😂😂😂
7

Goreng dg api sedang, hingga berwarna coklat keemasan. Stlh itu tiriskan. Dan siap dihidangkan....😉😉😉
8

Taraaaa sempol jabrik nya sdh siap disantap. Nah kelihatan kan tekstur nya, kenyal dan jamurnya krez2 ditiap gigitan. Dan rasa wortelnya menyatu banget dg adonan... Dan Selamat mencobaaaaa mom's...😘😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Rayhan @dewirayhan88

pada 17 Juli 2020 03.01

Blitar-Jawa Timur

Channel Youtube : DAPUR DEWI RAYHANFb : DAPUR DEWI RAYHANIg : DAPUR DEWI RAYHANDAPUR DEWI RAYHAN akan selalu menyajikan resep-resep masakan yg simpel, enak dan special. Yg pastinya sangat mudah utk dipraktikkan dirumah. Sebagai menu Favorit tambahan di dapur teman-teman semua.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya