Ikan cue masak sarden

Name: Ikan cue masak sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan cue keranjang; 1/2 buah bawang Bombay; 1 1/2 buah tomat; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; secukupnya Gula; 2 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Royco; 10 buah cabe merah keriting haluskan; secukupnya Air; Cabe rawit merah untuk taburan

Lusiana @lusiana__6770

Cikarang

Ikan cue masak sarden

Lusiana @lusiana__6770

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan cue keranjang
1/2 buahbawang Bombay
1 1/2 buahtomat
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
secukupnyaGula
2 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
10 buahcabe merah keriting haluskan
secukupnyaAir
Cabe rawit merah untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan cue, kemudian potong dua, potong semua bumbu kecuali cabe merah keriting, dan lengkuas memarkan,haluskan cabe merah keriting
2

Goreng ikan cue setengah matang
3

Tumis bawang bombay, bawang merah putih sampai layu kemudian masukkan cabe,lengkuas dan daun salam tunggu sampai bumbu harum kasih air sedikit masukkan saos tomat,saos tiram kecap manis,gula garam dan penyedap(Royco) aduk kemudian masukkan ikan cue dan cabe rawit tunggu sampai air menyusut tes rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan