Cake pisang apel No Mixer, by Tintin Rayner
Gara-gara lihat pisang yang sudah terlalu matang, jadi sibuk baking di pagi hari sebelum pisangnya bener-bener lonyot 🤣 🤣...ini kue favorit suami. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer. Udah berkali-kali bikin dan ga pernah bosen. Resep by Tintin Rayner, tapi saya kurangi gulanya sedikit karena saya kurang suka terlalu manis.
Cake pisang apel No Mixer, by Tintin Rayner
Gara-gara lihat pisang yang sudah terlalu matang, jadi sibuk baking di pagi hari sebelum pisangnya bener-bener lonyot 🤣 🤣...ini kue favorit suami. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer. Udah berkali-kali bikin dan ga pernah bosen. Resep by Tintin Rayner, tapi saya kurangi gulanya sedikit karena saya kurang suka terlalu manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°c
- 2
Ayak terigu, baking powder, soda kue, spekuk dalam wadah, buat lubang di tengahnya
- 3
Tuang telur kocok dan gula ke butter leleh. Diikuti dengan pisang, apel & kismis. Aduk sampai tercampur rata
- 4
Masukkan campuran telur,dll tadi ke dalam tepung terigu. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan ke loyang loaf 28cm yang sudah dialasi kertas roti. (Berhubung ga ada stok kertas roti, saya oles loyang pake butter & terigu)
- 6
Panggang 40 menit/ sampai matang. Karena saya pake oven tangkring dan kompor biasa, jadi saya pakai api kecil dan panggang sampai 60 menit supaya hasilnya bagus. Kalo api terlalu besar, bagian atas kuenya bakalan pecah.
- 7
Setelah matang, olesi permukaan nya dengan madu supaya lembab, tunggu hangat baru keluarkan perlahan dari loyang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar