આ બધી સામગ્રી ભેગી કરવી. કડાઈમાં ઘી મુકી લોટને ધીમે તાપે શેકવો. વચે દુધ બબે ચમચી નાખતા જવુ

કડાઈ મા ખાંડ નાખી ડુબે તેટલું પાણી નાખી ચાસણી મુકવી. લોટમા દુધ નાખતા જવાથી કણીયુ પડશે

હવે બદામી કલરનો લોટ થશે. બધુ દુધ ધીમે ધીમે નાખવુ ઠરે પછી ઇલાયચી નાખી ચાસણી નાખી કડાઈમાં જ ઠરવા દેવો ને બદામથી ગાર્નિશ કરવો.

નહી ધાબો કે નહી ચાળવાની ઝંઝટ. તુરંત બનતી સામગ્રી. મગસ અડદિયા પણ આરીતે બહુ ટેસ્ટી થાય છે.