Mun Tahu Jamur

Name: Mun Tahu Jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram fillet ayam; 5 butir jamur kancing kalengan; 1 buah tahu telur; 3 siung bawang putih; 1 sendok makan kecap asin atau sesuai selera; 1-2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan minyak wijen; secukupnya Kaldu jamur; Minyak goreng untuk menumis; 50 ml air

Debby Lukito @debbylukito1412

Denpasar - Bali

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-43)

Mun Tahu adalah menu populer yang hampir selalu ada di restoran masakan Cina. Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saus cabai atau cabai merah iris.

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-43)

Mun Tahu adalah menu populer yang hampir selalu ada di restoran masakan Cina. Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saus cabai atau cabai merah iris.

Lebih banyak

Mun Tahu Jamur

Debby Lukito @debbylukito1412

Denpasar - Bali

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-43)

Mun Tahu adalah menu populer yang hampir selalu ada di restoran masakan Cina. Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saus cabai atau cabai merah iris.

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-43)

Mun Tahu adalah menu populer yang hampir selalu ada di restoran masakan Cina. Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saus cabai atau cabai merah iris.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 gramfillet ayam
5 butirjamur kancing kalengan
1 buahtahu telur
3 siungbawang putih
1 sendok makankecap asin atau sesuai selera
1-2 sendok makansaus tiram
1 sendok makanminyak wijen
secukupnyaKaldu jamur
Minyak goreng untuk menumis
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Iris bawang putih, potong ayam dengan irisan kecil, belah jamur menjadi 4 bagian dan potong-potong tahu telur sesuai selera. Sisihkan
3

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masukkan irisan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
4

Masukkan jamur. Aduk. Tuang air. Aduk rata.
5

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Aduk. Test rasa.
6

Tuang potongan tahu telur. Biarkan matang. Sesekali aduk. Sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Siap dihidangkan.