Korean garlic bread

Name: Korean garlic bread
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti tawar :; 500 gr tepung cakra (me komachi); 1 bks fermipan; 2 sdm susu bubuk full cream; 200 ml air es (me es serut); 4 btr kuning telur (me 5 kuning telur); 100 gr gula pasir; 100 gr mentega (me butter); Bahan cream chesee :; 300 gr cream chesee (me merk anchor); 75 gr wipphing cream; 35 gr gula halus (me gula biasa di blender); Bahan glaze :; 10 siung bawang putih cincang halus; 200 gr mentega (me 100gr mentega 100gr butter); 1 btr telur; 3 sdm makan susu kental manis; 2 sdm madu; 1 sdm oregano

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Korean garlic bread

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

15 porsi

Bahan roti tawar :
500 grtepung cakra (me komachi)
1 bksfermipan
2 sdmsusu bubuk full cream
200 mlair es (me es serut)
4 btrkuning telur (me 5 kuning telur)
100 grgula pasir
100 grmentega (me butter)
Bahan cream chesee :
300 grcream chesee (me merk anchor)
75 grwipphing cream
35 grgula halus (me gula biasa di blender)
Bahan glaze :
10 siungbawang putih cincang halus
200 grmentega (me 100gr mentega 100gr butter)
1 btrtelur
3 sdmmakan susu kental manis
2 sdmmadu
1 sdmoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Membuat roti tawar. Cumpur semua jadi satu kecuali mentega, mixer sampai rata masukkan mentega mixer lagi sampai kalis lalu diamkan 15 menit, timbang per adonan 60gr bentuk bulat istirahatkan selama 1jam.
2

Setelah mengembang 2x lipat lalu oven di suhu 180° selama 15menit
3

Bahan cream chesee kocok semua bahan sampai kaku lalu masukkan ke dalam plastik segitiga sisihkan.
4

Lelehkan mentega sampai benar2 leleh. Campur semua menjadi 1aduk rata.
5

Belah roti tawar menjadi 4bagian jangan sampai putus. Setiap sisi beri cream chesee lalu celupkan kedalam glaze sampai rata dan setiap sisi dalam roti terlumuri bahan glaze. Oven kembali selama 5menit api atas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mbak Retno @retno_81

pada 20 Juli 2020 21.40

binjai - sumatera utara

ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Keju Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Madu Susu Telur Roti Tawar Tepung Fermipan Mentega Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya