Kwetiau Baso Ikan

Name: Kwetiau Baso Ikan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau Basah Cap Jempol; 1 bungkus baso ikan merk teman laut; 1 butir telur; 2 bonggol pokcoy; 100 gr toge; 2 batang daun bawang; 1/2 siung bawang bombay iris halus; 2,5 sdm kecap manis bango; 1 sdm saus tiram saori; 1 sdm saus sambal abc; 1 sdm saus tomat abc; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 3 buah cabe keriting; 2 buah kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur

Marisa Kusuma Wardhani @marisawardhani

bandung

Pagi2 mari sarapan kwetiau... bumbunya lebih legit daripada biasa dibuat... Pakai bumbu ulek... Silahkan dicobaaa
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kwetiau Baso Ikan

Marisa Kusuma Wardhani @marisawardhani

bandung

Pagi2 mari sarapan kwetiau... bumbunya lebih legit daripada biasa dibuat... Pakai bumbu ulek... Silahkan dicobaaa
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 bungkuskwetiau Basah Cap Jempol
1 bungkusbaso ikan merk teman laut
1 butirtelur
2 bonggolpokcoy
100 grtoge
2 batangdaun bawang
1/2 siungbawang bombay iris halus
Bumbu Marinasi Kwetiau
2,5 sdmkecap manis bango
1 sdmsaus tiram saori
1 sdmsaus sambal abc
1 sdmsaus tomat abc
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
3 buahcabe keriting
2 buahkemiri
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan seluruh bahan
2

Cuci kwetiau basah dengan air mengalir, dan pisahkan satu persatu, karena biasanya kwetiau basah saling melekat. tiriskan. lalu campur dengan bumbu marinasi. sisihkan.
3

Buat orak arik telur, dan tumis sebentar baso ikan. angkat. sisihkan
4

Tumis bumbu halus, bawang bombay hingga harum, lalu masukkan pokcoy, telur dan baso ikan. tumis hingga matang
5

Masukkan kwetiau dan toge..aduk kembali tumis hingga toge sedikit layu.
6

Masukkan daun bawang. tumis hingga seluruh bumbu dan kwetiau tercampur.koreksi rasa. angkat. sajikan.