Korean garlic cheese bread

Name: Korean garlic cheese bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Roti:; 350 gr terigu protein tinggi; 1 btr telur; 1 sdt ragi; 3 sdm gula; 180-200 ml susu; 2 sdm mentega; secukupnya Garam; Cream keju nya:; 50 gr keju cheddar parut; 1 sdm gula pasir; 2 sdm terigu; 50 gr mentega; 150 ml susu uht; Sausnya:; 125 gr mentega; 4 siung bawang putih; Daun parsley/seledri; 1 scht skm; 1 sdm madu; 1 btr telur

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Liat roti yang lagi viral di IG...penasaran sama rasanya jadinya searching resepnya..tapi karna di tempatku ngga ada cream cheese..jadi aku pake keju cheddar saja..intip yuk bun

Lebih banyak

Korean garlic cheese bread

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Liat roti yang lagi viral di IG...penasaran sama rasanya jadinya searching resepnya..tapi karna di tempatku ngga ada cream cheese..jadi aku pake keju cheddar saja..intip yuk bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Roti:
350 grterigu protein tinggi
1 btrtelur
1 sdtragi
3 sdmgula
180-200 mlsusu
2 sdmmentega
secukupnyaGaram
Cream keju nya:
50 grkeju cheddar parut
1 sdmgula pasir
2 sdmterigu
50 grmentega
150 mlsusu uht
Sausnya:
125 grmentega
4 siungbawang putih
Daun parsley/seledri
1scht skm
1 sdmmadu
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk roti campur semua bahan kecuali mentega dan garam...ulen hingga setengah Kalis lalu masukkan mentega dan garam...ulen lagi hingga Kalis elastis..lalu diamkan 1 jam hingga mengembang
2

Kempes kan adonan lalu bagi @60gr sesuai selera ya...lalu bulatkan dan diamkan lagi hingga mengembang lalu panggang hingga matang...angkat dan sisihkan
3

Untuk cream nya panaskan mentega dan terigu lalu masukkan susu dan keju...aduk hingga tercampur rata...dinginkan dan masukkan di piping bag
4

Untuk sausnya...lelehkan mentega lalu masukkan parsley dan bawang putih yang sudah di cincang halus..tambahkan SKM, telur dan madu
5

Potong roti bagi 6..jangan sampai putus yah..lalu semprotkan cream cheese nya..lakukan hingga habis...kemudian celupkan di sausnya...panggang kembali dengan api kecil selama 15menit tergantung oven yah...selamat mencoba..
6
7