Bersihkan kentang, potong2, kukus hingga matang, kupas kulit baru ditumbuk kasar, rebus makaroni hingga matang tiriskan

Panaskan margarin secukupnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum

Setelah tumisan harum, masukkan wortel hingga wortel matang, masukkan kentang tumbuk, makaroni dan kornet aduk hingga rata

Kocok lepas telur kemudian masukkan ke dalam campuran kentang.. aduk merata dan masukkan susu UHT fullcreamnya (jumlah disesuaikan dgn bahan kentang) aduk merata kemudian masukkan keju parut aduk2 tambahkan

Masukkan secukupnya kaldu jamur (optional)/ garam, gula pasir, lada bubuk Aduk semua secara merata, koreksi rasa jika sudah masukkan ke dalam wadah (saya aluminium yg sudah dioles minyak sayur)

Tabur keju mozarella di atasnya, keju cheddar parut, oregano kemudian masukkan ke dalam oven, panggang 180’c api bawah selama 40 menit, api atas bawah 5 menit (total 45 mnt) sesuaikan oven masing2 ya

Setelah matang, keluarkan tunggu hangat siap disajikan