Bakso mercon kemangi

Name: Bakso mercon kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 biji bakso, potong dua; 2 ikat kemangi, ambil daunnya saja; 1 sdm bawang putih halus; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu jamur; Minyak goreng, untuk menumis; 2 buah tomat; 8 buah cabai rawit; 1 sdr ketumbar; 1 buah kemiri; 1/2 bks terasi

Raisha @cook_20148069

Mataram, lombok

Makan kalau gak pedas itu kayaknya emang kurang afdol yaa.. Ada yang setuju?

Lebih banyak

Bakso mercon kemangi

Raisha @cook_20148069

Mataram, lombok

Makan kalau gak pedas itu kayaknya emang kurang afdol yaa.. Ada yang setuju?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 bijibakso, potong dua
2 ikatkemangi, ambil daunnya saja
1 sdmbawang putih halus
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 sdtkaldu jamur
Minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus
2 buahtomat
8 buahcabai rawit
1sdr ketumbar
1 buahkemiri
1/2 bksterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, sisihkan.
2

Panaskan minyak, masukan bumbu halus & bawang putih halus, masak hingga matang.
3

Tambahkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata.
4

Masukkan bakso, masak hingga bumbu meresap ke dalam bakso.
5

Beberapa saat sebelum di angkat, masukan kemangi. Aduk rata.
6

Koreksi rasa, angkat & sajikan.