Pangsit Goreng ala Le Gino

Name: Pangsit Goreng ala Le Gino
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pangsit :; 300 gr Paha ayam fillet (50 gr untuk tumisan); 1 btr Putih telur; 2 sdm Tepung tapioka; 3 siung Bawang putih, haluskan; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Lada bubuk; 50 lbr Kulit pangsit; Bahan Tumisan :; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 50 gr Daging ayam, potong kecil; 1 btr Telur; 3 bh Bakso sapi, iris tipis; 1 bonggol pokcoy; Segenggam toge; Segenggam Kol; 1 btg Daun bawang; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; Garam; Kaldu jamur; Lada bubuk

iren_natty @cook_9526154

Cobain yang lagi viral, konon katanya harus antri berhari-hari..Lebih baik kita bikin sendiri aja yuk, Moms..🤗 Meskipun mungkin rasanya beda tapi cukup untuk mengobati rasa penasaran..😁
Kl sy suka yang isian pangsitnya tipis jadi adonan tiap pangsit hanya 1/2 sdm jadinya lumayan banyak 50 bh, kl suka yg tebal boleh ditambahi yaa..Untuk kulit pangsit nya, sy sudah coba bikin yang kulitnya tebal dan tipis..Perbedaannya yang tipis memang lebih ringkih tapi lembut, kalau yang tebal lebih kokoh dan berasa makan kwetiau..Semua kembali ke selera yaa Moms..Happy cooking..❤ #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pangsit Goreng ala Le Gino

iren_natty @cook_9526154

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

Bahan Pangsit :
300 grPaha ayam fillet (50 gr untuk tumisan)
1 btrPutih telur
2 sdmTepung tapioka
3 siungBawang putih, haluskan
1 sdmKecap asin
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu jamur
1/4 sdtLada bubuk
50 lbrKulit pangsit
Bahan Tumisan :
2 siungBawang putih, cincang halus
50 grDaging ayam, potong kecil
1 btrTelur
3 bhBakso sapi, iris tipis
1 bonggolpokcoy
Segenggamtoge
SegenggamKol
1 btgDaun bawang
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
Garam
Kaldu jamur
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan daging ayam bisa menggunakan blender, food processor, atau cincang manual. Masukan daging ayam yang telah dihaluskan ke dalam wadah, masukkan bahan-bahan lainnya lalu aduk rata.
2

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan lalu olesi bagian tepinya dengan air lalu lipat segitiga/sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Lumayan banyak hasilnya kurang lebih 50 pcs.
3

Didihkan air, rebus pangsit secukupnya hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga berubah warna, masukkan bakso, lalu telur, aduk-aduk. Masukkan sayuran masak hingga layu lalu masukkan pangsit, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata. Test rasa. Lalu angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iren_natty @cook_9526154

pada 24 Juli 2020 13.44

❤ Cooking & BakingResep lain nya cek IG : @iren_nattyDan Video pembuatannya YT Channel : iren natty🚫 Dilarang mengambil konten sy untuk kepentingan komersil

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya