Donat Kentang mix Labu Kuning Lembut dan Anti Gagal
Lagi-lagi ngerecook donat buatan sendiri.
Kali ini direcook karena ada campuran labu kuningnya.
Kok pakai labu?
Hehe.. Karena stock kentang kurang dari biasanya dan dulu pernah dapat resep donat yang pakai labu, jadi kita coba saja. Ternyata lebih enak dan lebih lembut, masya Allah.. 🍩
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
Donat Kentang mix Labu Kuning Lembut dan Anti Gagal
Lagi-lagi ngerecook donat buatan sendiri.
Kali ini direcook karena ada campuran labu kuningnya.
Kok pakai labu?
Hehe.. Karena stock kentang kurang dari biasanya dan dulu pernah dapat resep donat yang pakai labu, jadi kita coba saja. Ternyata lebih enak dan lebih lembut, masya Allah.. 🍩
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Makassar
#CookpadCommunity_Wajo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang dan labu sekitar 15-20 menit. Haluskan.
- 2
Campurkan semua bahan (kecuali topping) mixer selama ±25 menit sampai kalis. Kalau masih agak lengket, boleh tambah tepung sedikit-sedikit.
- 3
Ambil adonan sekitar 30-35 gram, bentuk bulat-bulat ke nampan yang telah ditaburi sedikit, agar adonan donat tidak lengket saat mau digoreng. Tutup adonan donat di nampan dan diamkan adonan selama 30-60 menit.
- 4
Panaskan minyak dan nyalakan dengan api kecil. Setelah adonan mengembang, tusuk bagian tengahnya untuk membuat bolongan. Kemudian putar-putar hingga adonan tidak lengket dan masukkan ke minyak. Jangan dibolak-balik. Biarkan donat kuning kecoklatan baru dibalik ya.
- 5
Setelah dua sisi kuning kecoklatan angkat dan tiriskan minyaknya. Biarkan dingin kemudian beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)