Lumpia rebung

Tiba2 aj kangen banget sm gorengan satu ini.langsung telp kakak minta resepnya deh 🙌
Lumpia rebung
Tiba2 aj kangen banget sm gorengan satu ini.langsung telp kakak minta resepnya deh 🙌
Cara Membuat
- 1
Maaf bunda kulit Lumpia sy beli diwarung 2bungkus isi 20lembar 😆😆.praktis
- 2
Cuci bersih rebung.rebus sebentar lalu dinginkan dan potong kecil2.
- 3
Rebus ayam lalu dinginkan dan suwir2
- 4
Siapkan wajan dg sedikit minyak goreng.lalu tumis bawang putih sampai harum.masukkan bawang bombay tumis sampai layu.masukkan telur ayam y telah dikocok terlebih dahulu.orak arik terus za sampai telurnya hancur.stelah itu masukan rebung dan jg ayam suwirnya.
- 5
Terakhir bumbui deh.masukan garam kecap gula royco.dan tambahkan sedikit saja air.kira2 1/4 gelas belimbing.masak sampai airnya habis kan kering.test rasa manis asinnya sesuai selera za bunda
- 6
Setelah itu gulung deh.siapkan kulit lumpia.masukan isiannya 1sendok makan penuh lalu gulung.
- 7
Lumpia siap digoreng dan disantap bersama saos sambal ato cabe rawit.(**goreng dgn api kecil za bunda dan jgn sampai gosong)
- 8
Tips menggulung lumpia.letakkan isian lumpia disudut bawah.lalu lipat bagian kanan dan kirinya.setelah itu gulung keatas.rekatkan ujung lipatannya dgn putih telur bunda.sy sih pake putih telur y td buat isian
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)