Bánh cheesecake oreo

Name: Bánh cheesecake oreo
Yield: 6 Khẩu phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 cây bánh oreo; 1 quả trứng gà; 100 ml sữa k đường; 10 g bột nở; 150 g cream cheese; 20 đường; 1/2 cây bánh oreo; 100 ml whipping; 8 g gelatin

Diễm Đèo @Diem_deo92

Bánh cheesecake oreo

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

6 Khẩu phần

Phần cốt bánh
1 câybánh oreo
1 quảtrứng gà
100 mlsữa k đường
10 gbột nở
Phần cheese
150 gcream cheese
20đường
1/2 câybánh oreo
100 mlwhipping
8 ggelatin

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Phần bánh: xay 1 cây oreo, trộn cùng bột nở, sữa, 1 quả trứng.
2

Đổ khuôn nướng 30p. 140 độ
3

Ngâm gelatin. Đánh cream cheese với đường, phần kem bánh.ngâm gelatin vào chén nước nóng cho tan
4

Đánh bông nhẹ whipping. Trộn cùng cheese.
5

Đập nát 1/2 cây bánh oreo trộn vào hh trên.trộn gelatin vào.
6

Cho bạt bánh vào khuôn 16cm. Đổ hh cheese vào để lạnh qua đêm là ăn được.