મેગી રાઈસ(maggi rice recipe in gujarati)

Name: મેગી રાઈસ(maggi rice recipe in gujarati)
Yield: 2લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: કપ પલાળેલા બાસમતી ચોખા; 1 બટાટુ 1 ટમેટુ ૨ થી ૩ લીલા મરચા; 1 પેકેટ મેગી મસાલો; 4 ચમચી લીલા વટાણા; ૧ ચમચી ગરમ મસાલો; ૧ ચમચી લાલ મરચું; 1/2ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1/2ચમચી રાઈ જીરું; ચપટી હિંગ; 2 લાલ સુકા મરચા અને તમાલપત્ર; 1 ડુંગળી; 1 ટમેટુ; 1/2 લીંબુ

Nayna prajapati (guddu) @cook_25019167

# સુપરશેફ4
#માઇઇબુક 4
#પોસ્ટ 22

વધુ વાંચો

મેગી રાઈસ(maggi rice recipe in gujarati)

Nayna prajapati (guddu) @cook_25019167

# સુપરશેફ4
#માઇઇબુક 4
#પોસ્ટ 22

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2લોકો

કપપલાળેલા બાસમતી ચોખા
1બટાટુ 1 ટમેટુ ૨ થી ૩ લીલા મરચા
1પેકેટ મેગી મસાલો
4 ચમચીલીલા વટાણા
૧ ચમચીગરમ મસાલો
૧ ચમચીલાલ મરચું
1/2ચમચી હળદર
1 ચમચીધાણાજીરૂ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1/2ચમચી રાઈ જીરું
ચપટીહિંગ
2લાલ સુકા મરચા અને તમાલપત્ર
1ડુંગળી
1ટમેટુ
1/2 લીંબુ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ ચોખાને દસથી પંદર મિનિટ પલાળી દો
2

પછી કુકરમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ હિંગ મીઠો લીમડો સૂકા લાલ મરચાં અને તમાલપત્ર નાખો
3

પછી તેમાં ડુંગળી બટેકુ ટમેટૂ લીલા મરચાં નાખી સાંતળો બધું સચવાઈ જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા કરી નાખો
4

ચોખાને એક કપડામાં કોરા કરી નાખો
5

પછી કુકરમાં વાત નાખી બે મિનિટ સાતળો
6

જરૂર મુજબ 3 કપ પાણી નાખી ૩ થી ૪ વહીસલ વગાડો
7

તો તૈયાર છે ટેસ્ટી આપણા ગરમ-ગરમ મેગી રાઈસ