Tomato સાંભાર

Name: Tomato સાંભાર
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ તુવેરની દાળ; 2 ટામેટા; 1 ડુંગળી; 1 બટાકું; 1 ચમચી સાંભાર મસાલો; 1 ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ અથવા જીણુ સમારેલું; 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી રાઈ; 1 ચમચી જીરું; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; ચપટી હિંગ; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ; લીમડાની ડાળ; મીઠુ સ્વાદ મુજબ

Riddhi Ankit Kamani @cook_20102359

Jamnagar

એકદમ સરળ અને ઝડપી બની જાય છે. ક્યારેક રવા માથી ઈનસ્ટન્ટ ઈડલી કે ઢોસા બનાવતા હોય ત્યારે આ સાંભાર પણ ઈનસ્ટન્ટ બનાવી શકાય છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
#માઇઇબુક પોસ્ટ 27
#સુપરશેફ4

વધુ વાંચો

Tomato સાંભાર

Riddhi Ankit Kamani @cook_20102359

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 લોકો

1 કપતુવેરની દાળ
2ટામેટા
1ડુંગળી
1બટાકું
1 ચમચીસાંભાર મસાલો
1 ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ અથવા જીણુ સમારેલું
1 ચમચીતેલ
1 ચમચીરાઈ
1 ચમચીજીરું
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
ચપટીહિંગ
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીલીંબુ નો રસ
લીમડાની ડાળ
મીઠુ સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

તુવેર ની દાળ ને ધોઈ કુકર મા ટામેટાં અને બટાકા સાથે મીઠુ નાખીને બાફી લો. વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરુ હિંગ હળદર નાખી લિમડા ના પતા નાખી હલાવી લો. ડુંગળી આદુ મરચાં નાખી મિક્સ કરી લો.
2

ડુંગળી ચળી જાય એટલે બાફેલી દાળ ને જેરી ને ઉમેરી હલાવી લો.સાંભાર મસાલો અને સ્વાદ મુજબ મીઠુ નાખી દો. ઊકળી જાય એટલે લીંબુ નો રસ નાખી દો. હલાવી લો. ગરમ ગરમ સર્વ કરો. અહિં ઈનસ્ટન્ટ રવા ઈડલી સાથે સર્વ કરેલુ છે.