Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis
Dapur Riwah @dapuriwah
Fotonya diambil malam hari, jadi ya gitu
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis
Fotonya diambil malam hari, jadi ya gitu
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus kikil sampai empuk (membutuhkan waktu yang lama). Angkat, dinginkan, kemudian potong dadu. Potong dadu juga tempe, kemudian goreng tempe setengah matang, tiriskan. Ulek bumbu, geprek serai, jahe dan lengkuas.
- 2
Siapkan wajan. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam. Tunggu sampai harum, masukkan air, gula jawa dan cabai utuh. Setelah mendidih masukkan kikil. Masak sampai air sedikit menyusut.
- 3
Tambahkan tempe dan kecap. Icip rasa. Masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Masak adalah salah satu kegiatan yang membuat moodku stabil, bahagia, istilahku "Mood Up". Aku harus berusaha bahagia untuk menghasilkan masakan yang enak begitu pun juga aku akan bahagia jika masakanku enak. Jurnal masakku ya ada di sini. Masak,, enak,, catat di sini biar tidak lupa. Semoga resep yang kutulis berguna untuk diriku sendiri (terutama ketika sudah berumah tangga nanti), untuk orang lain dan untuk anak cucuku nanti.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13304415
Komentar