સૌ પહેલા મોરયો ધોઈ પલાળી દયો હવે એક પેન માં તેલ ઘી મિક્સ કરી જીરું નાખો જીરું ફૂટે એટલે હિંગ નાખી

દૂધી બટાકા મરચા સીંગદાણા ને ચોપર માં ક્રશ કરવા આખા ભાંગા ફ્રાય કરવા પછી મીઠું હળદર ખાંડ નાખવા

પછી થોડું પાણી નાખી છાશ નાખવી ઉકળે એટલે મોરયો નાખવો ધીમે ધીમે ચડવા દયો

બસ રેડી છે મોરયો છાશ કાકડી મરચા શાક સાથે પીરસો 😋😋