Rica daging kambing
Selamat hari raya idul adha cookpad...
Resep cocok untuk anak kos. Kenapa sya bilang sperti itu. Karna sya dapet daging ga utuh daging semu tapi ada daging koyoran yang menyatu dengan otot... Ada yang masih menempel di tulang2 kecil... Saya masukan semua.. Dan rasanya pun tidak mengecewakan... Syaratnya satu klo mau makan di angetin dulu ya bun...karna biar gajih2 yang masuk bisa mpuk dan yummi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Rica daging kambing
Selamat hari raya idul adha cookpad...
Resep cocok untuk anak kos. Kenapa sya bilang sperti itu. Karna sya dapet daging ga utuh daging semu tapi ada daging koyoran yang menyatu dengan otot... Ada yang masih menempel di tulang2 kecil... Saya masukan semua.. Dan rasanya pun tidak mengecewakan... Syaratnya satu klo mau makan di angetin dulu ya bun...karna biar gajih2 yang masuk bisa mpuk dan yummi #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging dan potong2
- 2
Masukan daging ke wajan sambil di rebus tapi tidak usah di beri air karna daging sudah mengandung air saat mencuci. sambil menunggu bumbu halus.
- 3
Setelah bumbu halus masukan bumbu ke rebusan daging tadi dan beri air sampai daging terendam
- 4
Setelah itu masukan daun jeruk daun salam seré gprek lengkuas gprek 1 sendok makan garam kasar 1 bungkus penyedap rasa sapi dan 1 sendok gula putih dan 1bh asam kandis. Klo tidak ada bisa diskip aduk rata dan tutup.
- 5
Ungkep daging hingga mpuk dan sesekali diaduk
- 6
Setelah sekitar 10menit masukan kara tanpa air. Apabila daging belum mpuk bisa ditambah air lagi dan tunggu sampai air itu surut
- 7
Setelah air sedikit surut masukan kecap sesuai selera..dan tambahkan 1 bungkus ladaku kecil. Aduk terus agar bumbu mengental
- 8
Koreksi rasa dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar