Ikan kecap cabe ijo

Name: Ikan kecap cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam (sesuai kan); 1 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 3 lmbr daun salam; 2 cm jahe,geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 1/4 sdt penyedap rasa; 20 bh cabe hijau; 5 bh cabe rawit (sesuaikan selera); 1 bh tomat; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btg daun bawang

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

Pedes,manis,gurih,,kuahnya bikin nambah nasi😁
(Minggu51)

#PejuangGoldenApron3

Pedes,manis,gurih,,kuahnya bikin nambah nasi😁
(Minggu51)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ikan kecap cabe ijo

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

Pedes,manis,gurih,,kuahnya bikin nambah nasi😁
(Minggu51)

#PejuangGoldenApron3

Pedes,manis,gurih,,kuahnya bikin nambah nasi😁
(Minggu51)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan
1 sdmgula merah
1/2 sdtgaram (sesuai kan)
1 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
3 lmbrdaun salam
2 cmjahe,geprek
1 ruaslengkuas, geprek
1/4 sdtpenyedap rasa
Bumbu iris :
20 bhcabe hijau
5 bhcabe rawit (sesuaikan selera)
1 bhtomat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,potong2 lumuri sedikit garam.diamkan 5 menit lalu goreng 1/2 kering.
2

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan daun salam,jahe,daun bawang,lengkuas,cabe dan tomat masak hingga layu.
3

Tambahkan air,saos tiram,kecap,gula,garam, penyedap rasa,aduk rata.tes rasa.masukkan ikan lalu masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.angkat,siap disajikan.