Nugget ayam (MPASI 1+)

Name: Nugget ayam (MPASI 1+)
Yield: 1 loyang sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/2 potong wortel; 1 buah tahu putih/ kuning (rebus dulu); 1 butir telur utk adonan; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt kaldu jamur (Maseko); 1 sdm sagu tani; 1/4 blok keju kraft parut; 1 butir telur kocok lepas; Tepung panir

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Mamak suka nyetok homemade frozen food buat kalo buru2 mau ngantor, tinggal digoreng.

Lebih banyak

Nugget ayam (MPASI 1+)

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Mamak suka nyetok homemade frozen food buat kalo buru2 mau ngantor, tinggal digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang sedang

Bahan utama
1/2 ekorayam
1/2 potongwortel
1 buahtahu putih/ kuning (rebus dulu)
1 butirtelur utk adonan
3 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdtkaldu jamur (Maseko)
1 sdmsagu tani
1/4 blokkeju kraft parut
Bahan celupan
1 butirtelur kocok lepas
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender ayam+ tahu + bawang putih + telur. Setelah diblender, campurkan wortel yg sudah diparut berserta keju parut (wortel dan keju tidak diblender ya). Lalu tambahkan sagu + garam + kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.
2

Siapkan angseng untuk mengukus. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak biar ngga lengket. Kukus adonan selama 30 menit
3

Setelah matang, tunggu agak dingin sebentar. Sambil menunggu, siapkan telur 1 butir dikocok dan tepung panir. Potong2 nugget, bulirkan di telur lalu di tepung panir. Bisa langsung digoreng, bisa disimpan di wadah tertutup lalu masukkan ke freezer.