Bolo de coco 🥥 com cobertura de leite condensado

Name: Bolo de coco 🥥 com cobertura de leite condensado
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 ovos; 1 chávena açúcar; 150 g manteiga; 150 ml leite; 50/100 g coco ralado; 1 1/2 chávena farinha; 1 lata leite condensado cozido; 50 g coco ralado

Bolos Anin com amor @cook_24032816

Sem dúvida o melhor bolo de coco! Húmido por dentro e por fora 🤤

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Ingredientes

3ovos
1 chávena açúcar
150 gmanteiga
150 mlleite
50/100 gcoco ralado
1 1/2 chávena farinha
1 lataleite condensado cozido
50 gcoco ralado

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Instruções para cozinhares

1

Unte uma forma e pre-aqueça o forno.
Num recipiente coloque o leite e o coco e reserve.
2

Bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo e esbranquiçado.
3

Derreta a manteiga e junte, mexendo tudo.
4

Junte a farinha e envolva todos os ingredientes, por fim adicione o leite e o coco. Envolva bem e leve ao forno cerca de 40 minutos.
(Faça o teste do palito/esparguete, se sair seco está cozido!)
5

Quanto estiver pronto, deixe arrefecer, bata o leite condensado cozido e cubra o bolo com ele, acredcento em último o coco ralado.
Bom apetite 🤤