Sop Tulang Kambing

Name: Sop Tulang Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tulang kambing; Sedikit tetelan; Bumbu Halus:; 6 siung bawang merah uk sedang; 4 siung bawang putih; 1 ruas ibu jari jahe; Bumbu rempah:; 3 lembar daun salam; 3 butir bunga lawang; 3 helai bunga tekak; 1 batang kayu manis uk jari kelingking; 1 sdt Lada dihaluskan; Biji pala secukupnya; Bumbu lainnya:; 1 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; Tomat segar; Daun Seledri

ResepUwie @cook_2627029

Cisauk Tangerang

Edisi Lebaran Haji #IdulAdha menu semua daging-dagingan. Lagi mau yang syeger2. Olahan andalan sop kambing.

Lebih banyak

Sop Tulang Kambing

ResepUwie @cook_2627029

Cisauk Tangerang

Edisi Lebaran Haji #IdulAdha menu semua daging-dagingan. Lagi mau yang syeger2. Olahan andalan sop kambing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 1,5 jam

400 grtulang kambing
Sedikittetelan
Bumbu Halus:
6 siungbawang merah uk sedang
4 siungbawang putih
1 ruas ibu jarijahe
Bumbu rempah:
3 lembardaun salam
3 butirbunga lawang
3 helaibunga tekak
1 batangkayu manis uk jari kelingking
1 sdtLada dihaluskan
Bijipala secukupnya
Bumbu lainnya:
1 sdmgula pasir
1 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
Tomat segar
Daun Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 1,5 jam

1

Cuci tulang dan tetelan kambing hingga bersih dibawah air mengalir.
2

Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih dan jahe. Serta rempah-rempah.
3

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
4

Masukkan tulang dan tetelan dengan bumbu halus hingga rata.
5

Tambahkan air biarkan sampai mendidih dan tulang dan tetelan menjadi empuk. Tambahkan gula,garam, dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.
6

Hidangkan dengan tambahkan tomat segar dan taburan daun seledri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada ResepUwie bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

ResepUwie @cook_2627029

pada 02 Agustus 2020 12.05

Cisauk Tangerang

Saya adalah istri yang seneng masak ala kadarnya dan simple tetapi akan terus berusaha dan belajar memasak yang berbeda setiap harinya.Walau dari bahan yang itu itu saja selama ada cookpad masak akam jadi kreatif dan spesial 😊😅😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Gula Tetelan Pala Seledri Tulang Kambing Cinnamon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya