Sate kambing bumbu Jawa

Name: Sate kambing bumbu Jawa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing; Bumbu baceman:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai rawit; 5 butir jinten hitam; Sejumput ketumbar; 1 buah daun jeruk; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Dapat daging kurban lumayan banyak tahun ini...
Alhamdulillah bisa bikin sate kambing 😁. Biasanya kalau sate kambing simple beli ya🤣
#PejuangGoldenApron2
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass

Lebih banyak

Sate kambing bumbu Jawa

Wija Yanti MamaFay @Cook_DapurMamafay

Pasuruan Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramdaging kambing
Bumbu baceman:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabai rawit
5 butirjinten hitam
Sejumputketumbar
1 buahdaun jeruk
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging kambing dari kotoran kemudian potong potong sesuai selera.
2

Siapkan bumbu baceman kemudian lumuri daging dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
3

Tusuk daging sebanyak 4 sampai 5 biji. Kemudian bakar hingga matang. Jangan lupa saat membalik daging lumuri dengan minyak dan bumbu sisa baceman.