蛋香小白菜的食譜成品照片

蛋香小白菜

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#夏天食譜
昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的食材蔬菜🥬，隔天繼續賴在二妹婿家🏠將剩食變盛食，我妹挖出冷凍庫的薑片，冷藏蛋架剩2顆雞蛋🥚，這三種食材也能變出一道清爽菜餚🥗

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預備食材

5mins

4人份

主食材
火鍋剩菜-小白菜-1大碗
冷凍薑片切絲-3片
雞蛋-2顆
水-50CC
調味
鹽-1/2茶匙
鮮味炒手-1/2茶匙

料理步驟

5mins

1

準備好以下食材
2

起油鍋下冷凍薑絲拌香；聞到薑香下小白菜，下1/4茶匙鹽、1/4茶匙鮮味炒手及50CC的水拌炒一下；蛋液先放1/4茶匙鹽及1/4茶匙鮮味炒手，在碗裡拌勻，再倒入小白菜中
3

炒至乾爽即可起鍋盛盤
4

完成✅

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試做成品照

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

發布於 2020年08月02日 08:56

高雄

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留言

莫少羚 @wc543210

2020年08月02日 10:48

💯

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