Hủ tiếu tim heo

Name: Hủ tiếu tim heo
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr Tim heo; 200 gr Huyết heo; 200 gr Thịt bằm; 300 gr Hành phi; 200 gr Da heo; 500 gr Củ cải; 150 gr Giá; 100 gr Hẹ; 15 gr Đường phèn; Hành ngò

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Con heo bổ nhất quả tim ; hầm hay nấu gì cũng ngon
Nay nấu hủ tiếu tim heo cho cả nhà ăn bổ dưỡng chống covid
#bepvang

Xem thêm

Hủ tiếu tim heo

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Con heo bổ nhất quả tim ; hầm hay nấu gì cũng ngon
Nay nấu hủ tiếu tim heo cho cả nhà ăn bổ dưỡng chống covid
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grTim heo
200 grHuyết heo
200 grThịt bằm
300 grHành phi
200 grDa heo
500 grCủ cải
150 grGiá
100 grHẹ
15 grĐường phèn
Hành ngò

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tim heo rửa sạch ; da heo ; huyết rửa cho ra rổ ráo ; Cho nước luộc da heo xơ qua ; Cho củ cải bào vỏ cắt cục cho vào nồi thêm 2 lít nước lọc hầm cho tim vào hầm 30 phút ; da heo cho vào ; hầm thêm 15 phut
2

Nêm nước dùng cho đường phèn thêm 1 m muối 1 m hạt nêm vừa ăn ; tim cắt mỏng cho ra dĩa cùng da heo ; thịt bằm cho dầu phi củ hành cho thơm cho thịt xào ; cho củ hành phi lên cho thơm
3

Nước lèo chín nêm vừa ăn; hủ tiếu trụng sơ cho nước lèo ; tim heo thêm thịt bằm ; giá hẹ, hành phi lên trên. thêm chén nước mắm cay cay vậy là thơm ngon

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phuong Nguyen 92 @cook_8530439

vào 02 Tháng tám, 2020 09:59

sinh ra từ Huế. đang sống tai biển Phứoc Hải Vũng Tàu

Mình là mẹ bỉm sữa của 2 anh em nhà Gấu , tuy có bận thời gian chăm sóc bé , nhưng rất ưa vào bếp vì đó là sự giải tỏa nếu có lúc mệt mỏi vì chăm con 👩‍👦‍👦, Bếp Cookpad là nơi chia sẻ học hỏi những kinh nghiệm về nấu ăn 👍👍 và nhữngcố gắng đạt được trong việc nấu những bữa cơm cho gia đìnhJ btha thành quả đạt được nso thích vào bêp nâú ăn và trồng cây 🌵🌻🌻🌻canh.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Hủ Tiếu Tim Heo

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý