(2.19) Bolu Jagung Panggang

Name: (2.19) Bolu Jagung Panggang
Yield: d. 25x7 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis, pipil; 1 sachet (40 gr) kental manis putih; 200 gr butter/margarine, lelehkan; 250 gr gula pasir; 5 butir telur; 1 sdt cake emulsifier; 250 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdt vanilla bubuk; 1/2 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA), resep asli 1 sdt; Secukupnya kismis / keju parut / almond slice, sesuai selera

Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit

Karang Tengah, Tangerang

Simple, enak, lembut, aroma jagung nya haruuum banget.. cocok jadi cemilan teman minum teh atau kopi.. 🥰

Source: Lie Anna

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#AlumniCPmotbar_Tugas1

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759399-bolu-jagung-manis-panggang?invite_token=L9M33eWbcim6NkfEwKjmZDS5&shared_at=1596417436

Simple, enak, lembut, aroma jagung nya haruuum banget.. cocok jadi cemilan teman minum teh atau kopi.. 🥰

Source: Lie Anna

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#AlumniCPmotbar_Tugas1

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759399-bolu-jagung-manis-panggang?invite_token=L9M33eWbcim6NkfEwKjmZDS5&shared_at=1596417436

Lebih banyak

(2.19) Bolu Jagung Panggang

Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit

Karang Tengah, Tangerang

Simple, enak, lembut, aroma jagung nya haruuum banget.. cocok jadi cemilan teman minum teh atau kopi.. 🥰

Source: Lie Anna

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#AlumniCPmotbar_Tugas1

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759399-bolu-jagung-manis-panggang?invite_token=L9M33eWbcim6NkfEwKjmZDS5&shared_at=1596417436

Simple, enak, lembut, aroma jagung nya haruuum banget.. cocok jadi cemilan teman minum teh atau kopi.. 🥰

Source: Lie Anna

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ID
#GA_TheNextLevel
#KucingrabbitGANL
#AlumniCPmotbar_Tugas1

Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8759399-bolu-jagung-manis-panggang?invite_token=L9M33eWbcim6NkfEwKjmZDS5&shared_at=1596417436

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

d. 25x7 cm

Bahan A:
1 buahjagung manis, pipil
1 sachet (40 gr)kental manis putih
200 grbutter/margarine, lelehkan
Bahan B:
250 grgula pasir
5 butirtelur
1 sdtcake emulsifier
Bahan C:
250 grtepung terigu serbaguna
1 sdtvanilla bubuk
1/2 sdtBaking Powder Double Acting (BPDA), resep asli 1 sdt
Topping:
Secukupnyakismis / keju parut / almond slice, sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, blender hingga halus, sisihkan
2

Mixer bahan B: telur + cake emulsifier hingga berbusa, masukkan gula bertahap, mixer dg speed tinggi hingga putih kental berjejak
3

Campur & ayak bahan C, masukkan bertahap ke bahan B, mixer dg speed rendah asal rata
4

Masukkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula hingga rata & tidak ada yg mengendap
5

Tuangkan ke loyang yg telah diolesi margarine taburi tepung atau di oles pan grease. Hentakkan loyang perlahan utk mengeluarkan gelembung udara

Pan Grease (Pengoles Loyang)
6

Panggang dalam oven suhu 170°C api bawah selama 30 menit (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya)
7

Setelah 30 menit, taburi topping, panggang lagi dg api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan suhu oven masing2, lakukan tes tusuk jika perlu)
8

Setelah matang, diamkan 5 menit dalam loyang, lalu keluarkan dan dinginkan di atas cooling rack
9

Sajikan