Siomay Gulung Sawi Putih

Name: Siomay Gulung Sawi Putih
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam giling; 50 gr udang cincang; 1 btr putih telur; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt gula pasir; Sawi putih

FANY ✅ @dapurmamiko

Sragen

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Lebih banyak

Siomay Gulung Sawi Putih

FANY ✅ @dapurmamiko

Sragen

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 pcs

100 grdaging ayam giling
50 grudang cincang
1 btrputih telur
1 sdmtepung tapioka
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgula pasir
Bahan Kulit
Sawi putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bahan Isian : Campurkan daging ayam giling, udang cincang dan semua bahan isian lainnya. Aduk rata.
2

Kulit : sobek sawi putih per lembar. Buang bagian pangkal kerasnya sekitar 4-5cm. Cuci bersih dengan air mengalir.
3

Rebus sawi putih sebentar agar daunnya sedikit layu. Tiriskan airnya dengan saringan.
4

Ambil 1 lembar daun sawi, sendokkan 1 sdm adonan ayam. Lipat bagian kanan kiri daun, lalu gulung ke atas (seperti menggulung lumpia). Kukus di panci kukusan selama 30 menit agar matang sempurna.
5

Angkat dari panci kukusan, tiriskan airnya. Siomay gulung sawi putih siap disajikan bersama dengan saos sambal cocol. (Saya pake sambal bangkok Indofood)