Daging sapi ungkep

Name: Daging sapi ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 4 Bawang putih; 4 Bawang merah; 1 butir Kemiri; 4 Cabe merah; Cabe kecil 2 (optional kalau mau pedes ditambah); sepucuk sendok Lada bubuk; Lengkuas; Daun salam; 1/2 sdt Kecap manis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 gelas Air

Keluarga Simple @keluargasimple

Pgn buat menu ramesan tp suami g suka daging lapis krn ada santan.. Jd diungkep ksh cabe merah sumer2 pedes dikit

Lebih banyak

Daging sapi ungkep

Keluarga Simple @keluargasimple

Pgn buat menu ramesan tp suami g suka daging lapis krn ada santan.. Jd diungkep ksh cabe merah sumer2 pedes dikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi
4Bawang putih
4Bawang merah
1 butirKemiri
4Cabe merah
Cabe kecil 2 (optional kalau mau pedes ditambah)
sepucuk sendokLada bubuk
Lengkuas
Daun salam
1/2 sdtKecap manis
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi, haluskan bumbu bawang merah+bawang putih+kemiri+cabe+lada bubuk+Gula Garam tmbh kecap dan air lalu uleni k daging campur sampai rata,koreksi rasa
2

Ungkep di wajan bawahnya alasi dg sendok/garpu biar empuk 😀, tata daging diatas sendok tmbh daun salam dan lengkuas..
3

Masak dg api kecil tutup (ungkep)..masak sampai daging dirasa empuk... Kurleb 30 mnt ya... Selamat mencoba 😊