Bihun Goreng

Aku tuh seneng banget sama olahan bihun, mie, atau kwetiau. Pas lagi nggak pengin makan nasi, solusinya ya masak salah satu dari mereka. Apalagi kalau sayurnya melimpah. Beuhhhhhhhh mantaps.
Bihun Goreng
Aku tuh seneng banget sama olahan bihun, mie, atau kwetiau. Pas lagi nggak pengin makan nasi, solusinya ya masak salah satu dari mereka. Apalagi kalau sayurnya melimpah. Beuhhhhhhhh mantaps.
Cara Membuat
- 1
Siapkan air untuk merebus bihun. Masukan sedikit minyak. Setelah air mendidih kecilkan api, lalu masukan hibun jagungnya. Rebus selama 3 menit. Setelah natang tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu dan iris halus. Lanjutkan dengan memotong sayurannya. Buang batang sawinya. Untuk wortel dapat dipotong memanjang.
- 3
Siapkan wajan untuk menumis, masukn minyak goreng. Setelah panas, goreng telor lalu diorak-arik, setelah agak kering masukan bawang merah dan bawang putih cincangnya. Aduk hingga rata. Setelah bawang harum masukan cabai dan bakso yang diiris-iris terlebih dahulu.
- 4
Setelah cabai layu, masukan sayurannya aduk hingga rata. Lalu masukan bumbu pelengkap lainnya. Aduk rata.
- 5
Masukan bihun, aduk rata hingga semua tercampur. Cicipi dan koreksi rasanya. Masak hingga bihun kesat dan sudah tidak ada jejak air.
- 6
Bihun goreng siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar