Gulai ikan nila khas padang

Name: Gulai ikan nila khas padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo nila cuci bersih kasih perasan jeruk nipis; Bumbu halus :; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 cm Lengkuas; 1 cm Jahe; Kunyit sejari; secukupnya Cabe merah keriting; secukupnya Cabe rawit; Bumbu uleg kasar :; secukupnya Cabe rawit; 7 siung Bawang merah; Bahan cemplung :; 3 biji Asem kandis; 2 lembar Daun kunyit; Santan secukupnya (aku ganti susu murni 1 liter); Garam penyedap

Paristha @chefntha

Jakarta

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

Lebih banyak

Gulai ikan nila khas padang

Paristha @chefntha

Jakarta

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 kilonila cuci bersih kasih perasan jeruk nipis
Bumbu halus :
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 cmLengkuas
1 cmJahe
Kunyit sejari
secukupnyaCabe merah keriting
secukupnyaCabe rawit
Bumbu uleg kasar :
secukupnyaCabe rawit
7 siungBawang merah
Bahan cemplung :
3 bijiAsem kandis
2 lembarDaun kunyit
Santan secukupnya (aku ganti susu murni 1 liter)
Garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan ke dalam santan. Lalu aduk2 sampai mendidih. Setelah mendidih agak lama masukan ikan. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai ikan matang.
2

Simple kan😁