Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu)

Name: Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1/2 papan tempe semangit(udah 2 hari); 2 buah cabe merah besar iris panjang; secukupnya Cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan instan 65ml; 1 sdm gula jawa; secukupnya Garam,gula pasir,penyedap rasa; secukupnya Air; Bumbu halus :; 5 siun bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm ebi; 3 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit; Sedikit kunyit dan jahe

Lulul Hiddayyaah @nuruldhedi

Bekasi

Masakan simple tapi nikmat banget🤤🤤emang makanan kampung paling beessstttt👍👍jangan ndeso apa aja didalemnya pasti suami suka banget.. karna bosen daging masak ginian jadi pembangkit selera lagi🤭yuukk aahh cuuss bikin

Lebih banyak

Jangan waluh tempe semangit(sayur lodeh labu)

Lulul Hiddayyaah @nuruldhedi

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
1/2 papantempe semangit(udah 2 hari)
2 buahcabe merah besar iris panjang
secukupnyaCabe rawit
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 bungkussantan instan 65ml
1 sdmgula jawa
secukupnyaGaram,gula pasir,penyedap rasa
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5siun bawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdmebi
3 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit
Sedikitkunyit dan jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam lengkuas sampai harum
2

Masukkan tempe tumis sebentar beri air secukupnya
3

Tunggu mendidih masukkan labu yg sudah dipotong panjang sampai layu dan setengah matang beri gula jawa,garam,gula pasir dan penyedap
4

Masukkan santan aduk2 terus biar tidak pecah lakukan sampai benar2 labu matang dan tanak(matang sempurna kuahnya)
5

Angkat dan sajikan
6

Dimakan sama layur goreng+kerupuk karak sama es teh udah pasangan sempurna buat ngabisin nasi🤭🤭
7

Selamat mencoba and happy cooking☺️☺️