Sambal Simple

Name: Sambal Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 ketul Isi Ayam; Sejemput Cili Padi (ikut kepedasan yang diinginkan); 2 biji Cili Masak; 2 biji Bawang Merah (kecil); 1 sudu kecil Belacan; 1/2 sudu kecil Garam; 1/2 Sudu Besar Gula; 1/2 Sudu Besar Cuka Makan

Ummu Razin @cook_21006251

Kuala Lumpur

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

#goldenapron2020

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

#goldenapron2020

Baca lagi

Sambal Simple

Ummu Razin @cook_21006251

Kuala Lumpur

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

#goldenapron2020

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

4 orang

3ketul Isi Ayam
Sejemput Cili Padi (ikut kepedasan yang diinginkan)
2biji Cili Masak
2biji Bawang Merah (kecil)
1sudu kecil Belacan
1/2sudu kecil Garam
1/2Sudu Besar Gula
1/2Sudu Besar Cuka Makan

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal.
2

Ayam potong kecil, atau ambil isinya sahaja. Potong kecil. Gaulkan dengan kunyit dan garam. Goreng.
3

Tumbuk cili dan belacan. Dah lumat, boleh tumbuk pula bersama bawang.
4

Tak perlu lumat sangat bahan sambal. Panaskan minyak, tumis bahan sambal. Sehingga pecah minyak dan naik bau. Masukkan garam, gula dan cuka makan.
5

Masukkan pula ayam yang telah di goreng tadi. Kacau dan gaul semua. Masak sekurangnya 8minit.
6

Selesai masak, boleh tutup api dan hidangkan. Makan bersama nasi panas, pun layan.