Pentol Pedas

Name: Pentol Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso Sapi /Ayam; 7 lembar Daun Jeruk; 5 sdm Saos Sambal; 3 sdm Saos Tomat; 5 sdm Kecap Manis; 2 sdm Gula Pasir; 2 sdt Garam; 100 ml Minyak Goreng; Secukupnya Air untuk Blender Bumbu; 100 gr Cabai Kriting Merah; 150 gr Cabai Rawit; 100 gr Bawang Merah; 50 gr Bawang Putih; Saos Sambal; Saos Tomat; Kecap Manis; Mayones

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

Pentol Pedas aka Mercon aka Judes. Jika tidak terlalu suka pedas atau untuk anak-anak kurangi bumbu Mercon saat penyajian yaa cookpaders.
Misalnya cukup 1 sendok teh saja lalu tambahkan kecap manis dan saos tomat. Dan bumbu bisa untuk dijadikan stock masukkan freezer gunakan saat dibutuhkan. Selamat mencoba

#10
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
#NiarKitchenette

Lebih banyak

Pentol Pedas

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

#10
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel
#NiarKitchenette

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
Bakso Sapi /Ayam
Bahan/ Bumbu Lainnya:
7 lembarDaun Jeruk
5 sdmSaos Sambal
3 sdmSaos Tomat
5 sdmKecap Manis
2 sdmGula Pasir
2 sdtGaram
100 mlMinyak Goreng
SecukupnyaAir untuk Blender Bumbu
Bumbu yang dihaluskan :
100 grCabai Kriting Merah
150 grCabai Rawit
100 grBawang Merah
50 grBawang Putih
Bahan Tambahan :
Saos Sambal
Saos Tomat
Kecap Manis
Mayones

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian masukan, Daun Jeruk, Gula Pasir, Garam, Saos Sambal, Saos Tomat dan Kecap manis.
3

Masak hingga asat. Koreksi rasa. Bumbu Pentol Mercon siap digunakan.
4

Cara penyajian: Siapkan wadah lalu masukkan 10 butir Pentol, kemudian ambil 1 sendok makan bumbu Mercon. Lalu tutup wadah kemudian di shake.
5

Lalu tuang dimangkuk saji. Kemudian masukkan kecap manis dan mayones dan saos sambal ataupun tomat. sesuai selera. Selamat menikmati.