Terong Raos

Name: Terong Raos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Terong, potong-potong; 2 bh bawang putih, cincang; 1/2 bh bawang bombay, iris; 2 btg daun bawang, potong-potong; 10 lbr daun jeruk, iris; 5 Cabe keriting, iris; 15 Cabe rawit, iris (sy cm berani pakai 5 🙈); 2 sdm saos tiram; Secukupnya Garam, kaldu jamur; 90 gr tepung terigu; 60 gr tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; Secukupnya air

Lina Lim @cook_2693737

Jakarta Barat

Hari ini nyobain bikin Terong Raos.... Emg raoss pisannn. Hehehe cuma kepedesan buat saia.. pdhl cabe nya uda dikurangin. Daun jeruk jangan di skip ya... ini yg buat aromanya wangi soalnya.

Source : Phie Kitchen (sedikit modif dr diriku)
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_45

Hari ini nyobain bikin Terong Raos.... Emg raoss pisannn. Hehehe cuma kepedesan buat saia.. pdhl cabe nya uda dikurangin. Daun jeruk jangan di skip ya... ini yg buat aromanya wangi soalnya.

Source : Phie Kitchen (sedikit modif dr diriku)
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_45

Lebih banyak

Terong Raos

Lina Lim @cook_2693737

Jakarta Barat

Hari ini nyobain bikin Terong Raos.... Emg raoss pisannn. Hehehe cuma kepedesan buat saia.. pdhl cabe nya uda dikurangin. Daun jeruk jangan di skip ya... ini yg buat aromanya wangi soalnya.

Source : Phie Kitchen (sedikit modif dr diriku)
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_45

Hari ini nyobain bikin Terong Raos.... Emg raoss pisannn. Hehehe cuma kepedesan buat saia.. pdhl cabe nya uda dikurangin. Daun jeruk jangan di skip ya... ini yg buat aromanya wangi soalnya.

Source : Phie Kitchen (sedikit modif dr diriku)
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_45

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhTerong, potong-potong
2 bhbawang putih, cincang
1/2 bhbawang bombay, iris
2 btgdaun bawang, potong-potong
10 lbrdaun jeruk, iris
5Cabe keriting, iris
15Cabe rawit, iris (sy cm berani pakai 5 🙈)
2 sdmsaos tiram
SecukupnyaGaram, kaldu jamur
Adonan Tepung
90 grtepung terigu
60 grtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan Tepung. celupkan terong pada adonan Tepung. Lalu goreng sampai keemasan.angkat tiriskan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu tambahkan cabe daun bawang, daun jeruk. Beri saos tiram, garam dan kaldu jamur
3

Masukan terong, aduk rata. Angkat dan siap di hidangkan...