Bothok daging sapi

Name: Bothok daging sapi
Yield: 6 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 1 buah kelapa muda parut; 1/2 mm Kencur; 1 mm Lengkuas; 9-13 buah Lombok; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar; 2 lembar Daun jeruk; Sedikit gula pasir; Garam dikira2; Penyedap rasa sedikit saja; secukupnya Daun pisang

Fatimah Nh @najah_14

Kalteng

Resep mertua, karena baru inget nulisnya, lupa memoto hasil masakannya. Kapan2 lo buat lagi tak kasih fotonya 😊

Lebih banyak

Bothok daging sapi

Fatimah Nh @najah_14

Kalteng

Resep mertua, karena baru inget nulisnya, lupa memoto hasil masakannya. Kapan2 lo buat lagi tak kasih fotonya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 1 jam

6 bungkus

1/4 kgdaging sapi
1 buahkelapa muda parut
1/2 mmKencur
1 mmLengkuas
9-13 buahLombok
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1/2 sdtKetumbar
2 lembarDaun jeruk
Sedikitgula pasir
Garam dikira2
Penyedap rasa sedikit saja
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 1 jam

1

Cuci bersih daging, potong kecil2 agar cepat matang
2

Haluskan bawang merah, putih, lombok, kencur, lengkuas, ketumbar, daun jeruk, beserta gula, garam, dan penyedap.
3

Masukkan ke dalam kelapa parut, aduk rata beserta daging, kemudian bungkus menggunakan daun pisang, kukus sampai matang.
4

Sajikan dengan nasi hangat dg sayur pendamping santan terong+kacang panjang bumbu gebrus 😂...hmm...mantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fatimah Nh @najah_14

pada 11 Agustus 2020 01.35

Kalteng

sebenarnya akun cp saya sdh ad..tp tak tau kenapa ketika ganti hp gak bs dibuka..pdhal dft via email. yg ini lgs via fb. im a simple mother that very love simple recipes...😂😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya