Pokcoy siram tumis jamur merang

Name: Pokcoy siram tumis jamur merang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pokcoy; 1/4 kg jamur merang; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay besar; 1 ruas jari jahe, geprek; Kecap; Saus tiram; Gula; Garam; Lada; 1 sdt Maizena, encerkan sedikit air

tjwulan @tunjungwulan

Bekasi

Pokcoy siram tumis jamur merang

tjwulan @tunjungwulan

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/4 kgpokcoy
1/4 kgjamur merang
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay besar
1 ruas jarijahe, geprek
Kecap
Saus tiram
Gula
Garam
Lada
1 sdtMaizena, encerkan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, buang pangkal pokcoy, jamur merang iris kecil sesuai selera, iris tipis bawang merah putih dan bombay
2

Panas kan air, rebus pokcoy sebentar, angkat, Tata di piring
3

Tumis bawang merah putih bombay, kemudian masukkan jahe geprek, setelah harum masukkan jamur merang + air
4

Tambahkan gula garam kecap lada dan saus tiram. Stlh rasa pas dan jamur sudah matang, masukkan Maizena yg sudah dicampur air, aduk sebentar hingga mengenal, matikan kompor.
5

Udah deh, tinggal siram di Pokcoy nya tadi, gampang kan, selamat mencoba 😉