Nguyên liệu : xoài xay nhuyễn(chọn quả ngọt)
bột gạo, gừng bào, mè trắng, mè đen, sữa đặc, bơ lạt. Trộn tất cả nguyên liệu lại thành hh sệt vừa phải rồi đổ vào máy.

Nếu áp chảo mọi người nên thay bột gạo bằng bột mì. Thành phẩm sẽ không được giòn rụm như đổ bằng máy