Baso Sosis Asam Manis
Pengen bgt bikin menu yang asam manis gt, ekspektasi nya sih gurame asam manis tp berhubung gurame nya masih dipasar dan adanya cuma sosis sm baso sapi ya syuudaaah pake ini aja 🤣 enak juga ternyata.. Haha
Baso Sosis Asam Manis
Pengen bgt bikin menu yang asam manis gt, ekspektasi nya sih gurame asam manis tp berhubung gurame nya masih dipasar dan adanya cuma sosis sm baso sapi ya syuudaaah pake ini aja 🤣 enak juga ternyata.. Haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Potong-potong baso jadi 4 bagian, sosis jadi 5 bagian kemudian kerat ujung2nya, dan wortel potong memanjang korek api
- 3
Cincang halus bawang putih, dan rajang/iris bombay (sisihkan 1/2 bagian untuk bahan cemplung). Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak hingga harum, dan berubah warna.
- 4
Masukkan wortel, aduk rata. Tunggu hingga sedikit layu.
- 5
Masukkan potongan baso, dan sosis
- 6
Aduk rata, tambahkan sedikit sedikit air. Kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, saos tiram, saus tomat, dan penyedap rasa secukupnya.
- 7
Tambahkan larutan maizena, aduk2. Test rasa. Masak hingga mengental dan semua bahan matang.
- 8
Setelah mengental, sebelum matikan kompor, tambahkan daun bawang dan 1/2 bagian bombay yang sudah disisihkan tadi.. Aduk rata sebentar saja. Matikan kompor (bombay + daun bawang/onclang biar masih kress)
- 9
Sajikan 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar