Telur Ceplok Oven Balado (Less Oil-Low Calories)

Name: Telur Ceplok Oven Balado (Less Oil-Low Calories)
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Telur; 1 bh Terong Ungu (Iris sesuai selera); 100 gr Cabe Merah; 50 gr Cabe Rawit (sesuai selera tingkat pedesnya); 5 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; Kaldu Jamur; Minyak Canola/Minyak Kelapa utk olesan dan tumis sambal; 2 sdt Kecap Manis; 1 sdt Gula Merah (opsional)

Eringga @RingsCooking

DKI Jakarta

Pengen bgttt yg pedes2 tp takut sm makanan berminyak, jadi coba bikin versi diet sehatnya, rasanyaa sama persisss kaya di RM Padang! Rahasianya disini adalah Oven dan Teflon anti lengket, jd bener2 minyaknya cuma dioles! Selamat mencoba!! #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Telur Ceplok Oven Balado (Less Oil-Low Calories)

Eringga @RingsCooking

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 Porsi

5 bhTelur
1 bhTerong Ungu (Iris sesuai selera)
100 grCabe Merah
50 grCabe Rawit (sesuai selera tingkat pedesnya)
5 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
3 butirKemiri
Kaldu Jamur
Minyak Canola/Minyak Kelapa utk olesan dan tumis sambal
2 sdtKecap Manis
1 sdtGula Merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan Loyang Cetakan Telur/Cetakan Muffin. Olesi dg Minyak Canola/Minyak Kelapa, pecahkan telur dan beri sedikit garam/kaldu jamur.
2

Panggang dalam Oven hingga matang. Aku pakai Suhu 200° selama 10-15menit, tingkat kematangan sesuai selera dan sesuaikan suhu dg oven masing -masing. Bisa jg gunakan Microwave.
3

Sangrai hingga layu dan Haluskan Cabai Merah, Cabai Rawit, Kemiri dan sedikit air. Iris tipis Bawang Merah Bawang Putih. Panaskan teflon, olesi dg minyak. Tumis irisan bawang hingga harum.
4

Apabila bawang sudah harum, masukkan cabai yg sudah dihaluskan, tambahkan kecap, garam, gula, kaldu jamur sesuai selera.
5

Masukkan telur dan terong, tambahkan sedikit air jika perlu. Sesuaikan rasa dan tunggu hingga matang.
6

Telur Oven + Terong Balado siap disajikan! Gampang, ngirit minyak lebih sehaaat! Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eringga @RingsCooking

pada 16 Agustus 2020 14.50

DKI Jakarta

a Banker who struggle losing weight by cooking my own low calories recipe (Loss up to 11 Kgs in 3months). Resep sehat ala anak kosan, selamat mencoba!!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Telur Ceplok Terong Ungu Gula Merah Kelapa Kecap Cabe Rawit Telur Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya