Baked Macaroni and Cheese

Name: Baked Macaroni and Cheese
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr makaroni; 5 lembar smoke beef; 125 gr keju mozzarella/quick melt untuk topping; 5 sendok makan tepung roti; 2 sendok makan butter yang sudah dilelehkan; Oregano secukupnya untuk taburan; 3 sendok makan butter/mentega; 2 sendok makan tepung terigu; 750 ml susu cair/UHT (boleh dicampur dengan cooking cream; 170 gr keju cheddar; 125 gr keju mozzarella; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh merica bubuk

galuh candra @galuhcandra

Tangerang Selatan

Siapa sih yg nggak suka mac and cheese, favorit semua orang gampang banget dimasaknya

Lebih banyak

Baked Macaroni and Cheese

galuh candra @galuhcandra

Tangerang Selatan

Siapa sih yg nggak suka mac and cheese, favorit semua orang gampang banget dimasaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

250 grmakaroni
5 lembarsmoke beef
125 grkeju mozzarella/quick melt untuk topping
5 sendok makantepung roti
2 sendok makanbutter yang sudah dilelehkan
Oregano secukupnya untuk taburan
Bechamel sauce
3 sendok makanbutter/mentega
2 sendok makantepung terigu
750 mlsusu cair/UHT (boleh dicampur dengan cooking cream
170 grkeju cheddar
125 grkeju mozzarella
1 sendok tehgaram
1 sendok tehmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus makaroni hingga aldente. Potong-potong smoke beef lalu tumis dengan mentega/olive oil, sisihkan
2

Bechamel sauce: panaskan butter, masukkan tepung terigu dan aduk. Setelah masak masukkan susu sedikit demi sedikit. Masukkan garam dan merica dan aduk sampai menididih. Matikan kompor
3

Masukkan keju cheddar dan keju mozarella bahan saus, aduk sampai keju meleleh
4

Tuang saus ke dalam makaroni yg sudah ditiriskan. Masukan smoke beef, aduk rata.
5

Tata dalam loyang/cup aluminium foil, taburi dengan keju mozzarella/keju quick melt, oregano, dan breadcrumbs yg sudah dicampur mentega leleh
6

Panggang dalam oven suhu 150°C selama 20-30 menit