#54 Tongseng Ayam

Name: #54 Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (aku potong 12); 2 lembar daun salam; 2 batang serai (geprek); 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 SDM garam (atau sesuai selera); 1 SDT kaldu bubuk (atau sesuai selera); 5 SDM kecap manis (atau sesuai selera); 1 SDM merica bubuk (atau sesuai selera); 12 buah cabai rawit (atau sesuai selera); 1 bungkus santan instan kemasan kecil; 2 buah tomat ukuran kecil (potong kotak); 6 lembar daun kol; 1 tangkai daun bawang; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu); 1 SDT ketumbar; 1 SDT jinten

Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_

Bogor

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

Lebih banyak

#54 Tongseng Ayam

Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_

Bogor

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (aku potong 12)
2 lembardaun salam
2 batangserai (geprek)
4 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
1 SDMgaram (atau sesuai selera)
1 SDTkaldu bubuk (atau sesuai selera)
5 SDMkecap manis (atau sesuai selera)
1 SDMmerica bubuk (atau sesuai selera)
12 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
1 bungkussantan instan kemasan kecil
2 buahtomat ukuran kecil (potong kotak)
6 lembardaun kol
1 tangkaidaun bawang
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 butirkemiri (sangrai terlebih dahulu)
1 SDTketumbar
1 SDTjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
2

Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.
3

Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.
4

Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.
5

Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.