Asem-Asem Daging dan Buncis
Source: Nur Sabatiana
Recook asem2 iga sapi nya mimi. Tapi udah aq remake sesuai lidah aq ya. Kacang merah, air asam dan daun so (melinjo) aq skip karena pas ga ada dan menurutqu ini udah asem jadi air asamnya ga pake. Dan percayalah marimar ini enak banget...
.
#GA_TheNextLevel
#GoDaRecook_CemAcem
#GoDa_Paders
#Asem-asem
#cookpadcommunity_ngawi
#zalfakitchen
Asem-Asem Daging dan Buncis
Source: Nur Sabatiana
Recook asem2 iga sapi nya mimi. Tapi udah aq remake sesuai lidah aq ya. Kacang merah, air asam dan daun so (melinjo) aq skip karena pas ga ada dan menurutqu ini udah asem jadi air asamnya ga pake. Dan percayalah marimar ini enak banget...
.
#GA_TheNextLevel
#GoDaRecook_CemAcem
#GoDa_Paders
#Asem-asem
#cookpadcommunity_ngawi
#zalfakitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukkan daging sapi masak sampai berubah warna. Sambil menunggu berubah wana didihkan air dalam panci presto. Ambil daging lalu masukkan ke panci presto masukkan daun salam, laos dan jahe. Tutup panci presto masak sampai empuk kira2 30 menit setelah panci berbunyi
- 2
Hilangkan uap panas pada presto baru buka tutupnya. Ambil dagingnya lalu potong2 sesuai selera
- 3
Rebus kembali air kaldu. Jika air banyak menyusut, maka tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan daging. Sambil menunggu air mendidih kembali tumis duo bawang sampai harum.
- 4
Setelah mendidih, masukkan buncis, duo tumisan bawang, cabe dan blimbing wuluh
- 5
Bumbui dengan gula, garam, dan kecap manis. Terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong2. Masak sebentar lalu matikan api. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar