Sop Iga 3 bumbu

Seperti biasa dengan memasak cepat ala emak2 yg punya baby ☺, tapi tidak kalah enak dengan yg di resto 😁
Sop Iga 3 bumbu
Seperti biasa dengan memasak cepat ala emak2 yg punya baby ☺, tapi tidak kalah enak dengan yg di resto 😁
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih lalu masukkan iga sapi, rebus selama kurang lebih 45 menit
- 2
Masukkan bumbu halus pada rebusan iga (baiknya dihaluskan pakai blender agar tidak terlalu banyak serat pd bumbu), tambahkan garam, bunga lawang, kapulaga, kayu manis. Masak kurang lebih 10 menit lagi
- 3
Setelah itu masukkan wortel, kentang & sawi putih tadi kedalam rebusan iga, tunggu sampai sayuran matang kurang lebih 5 menit, masukkan tomat yg dibelah 4. matikan api
- 4
Sop iga siap disajikan, taruh sup iga kedalam mangkok, taburi daun bawang, seledri & bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar