Sambal Tahu (Tahu Balado)
Di deket rumah ku ada RM Padang yang enak banget tahu baladonya, tapi cepet banget abisnya. Jam makan siang selalu kehabisan, kalo lagi beruntung paling sisa 1 biji doang. Akhirnya sok ide bikin sendiri, berbekal ke-sok-tauan, bumbunya tebak tebak berhadiah 😂😂😂
Tapi rasanya boleh diadu 💪🏻
enak banget disantap pake lalap daun ubi 🤤
#PejuangGoldenApron3
Sambal Tahu (Tahu Balado)
Di deket rumah ku ada RM Padang yang enak banget tahu baladonya, tapi cepet banget abisnya. Jam makan siang selalu kehabisan, kalo lagi beruntung paling sisa 1 biji doang. Akhirnya sok ide bikin sendiri, berbekal ke-sok-tauan, bumbunya tebak tebak berhadiah 😂😂😂
Tapi rasanya boleh diadu 💪🏻
enak banget disantap pake lalap daun ubi 🤤
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu sampai matang.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak yang cukup banyak, tujuannya biar ga cepet basi, tambahkan daun jeruk. Kemudian tumis hingga matang, yang perlu diperhatikan adalah bumbu wajib di masak sampai matang supaya rasanya ga pahit. Ciri ciri bumbu yg sudah matang ada di perubahan warna, dan agak keset kalau diaduk aduk. Contohnya perubahan warnanya bisa dilihat di gambar.
- 3
Beri seasoning (royco, gula, garam), koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai terbalur sambal, angkat, siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar