Ceker Gongso

Name: Ceker Gongso
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker ayam; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit (optional, pedasnya bisa disesuaikan); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Gula pasir, Garam, Penyedap rasa (takaran menyesuaikan); 4 sdm kecap manis; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Putri RahmanAndi @cook_5808569

Salatiga

Ngepost resep lama .. Ini favorit bgt , sampe setahun yg lalu karna resep ini bisa sy komersilkan alias bisa dijual .. Dan alhasil hampir bbrp waktu jd ga doyan sama ceker 😂😂😂

Lebih banyak

Ceker Gongso

Putri RahmanAndi @cook_5808569

Salatiga

Ngepost resep lama .. Ini favorit bgt , sampe setahun yg lalu karna resep ini bisa sy komersilkan alias bisa dijual .. Dan alhasil hampir bbrp waktu jd ga doyan sama ceker 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

500 grceker ayam
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit (optional, pedasnya bisa disesuaikan)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Gula pasir, Garam, Penyedap rasa (takaran menyesuaikan)
4 sdmkecap manis
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk / dipresto kurleb 10menit, buang air rebusan lalu tiriskan
2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum kemudian beri air
4

Masukan ceker ayam
5

Masukan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap manis
6

Masak hingga air menyusut
7

Selamat mencoba