Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε αρχικά το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, όπου έχουμε διαλύσει τη σόδα. Ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το baking, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Τα προσθέτουμε στο κύριο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί, που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει καλά για να μην κολλήσει η φανουρόπιτα. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Χρειάζεται περίπου 50'-60'.