Καθαρίζω τις φράουλες και τις κόβω σε φέτες. Βάζω σε μεγάλο βάζο με το αλκοόλ και την κανέλα.

Κλείνω και αφήνω 20-30 μέρες. Μετά από αυτό το διάστημα στραγγίζω τη ρακή και πιέζω τις φράουλες να βγάλουν όλα τα υγρά.

Προσθέτω το σιρόπι που έχω κάνει βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη. Το αφήνω να κρυώσει εντελώς πριν το ρίξω στο αλκοόλ.

Διατηρώ στο ψυγείο. 🍷🍷🍷