Cireng nasi

Name: Cireng nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 8 sdm tepung kanji; 1/2 sdt garam; 3 batang daun seledri; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm ebi kering; 1/2 gelas air (tergantung adonan jangan sampai encer betul); 5 butir cabe rawit; 1 ons gula merah; 1/2 sdt asam jawa

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Memanfaatkan nasi sisa semalam, kadang di buat nasi goreng saja. Nah ketemu resepnya Cory Rahmaniah cara membuat cireng nasi.tambah Dan berhasil gorengnya jangan kegaringan keras jadinya. Tambah cintaaah sama Cookpad semua resep ada. Trimakasih buat mbak Cory Rahmaniah untuk inspirasi resep nya muach.
#PejuangGoldenApron2
#BanggaKirimRecook
#BayarResep
#Masakpraktis
#LoveCookpad

Lebih banyak

Cireng nasi

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
8 sdmtepung kanji
1/2 sdtgaram
3 batangdaun seledri
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmebi kering
1/2 gelasair (tergantung adonan jangan sampai encer betul)
Sambel cocol
5 butircabe rawit
1 onsgula merah
1/2 sdtasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
2

Masukan nasi sambil dihaluskan lalu ditambahkan ebi kering. Ulek sampai halus
3

Campur dalam wadah, nasi yang telah dihaluskan,daun seledri,kaldu bubuk, dan tepung kanji. Tambahkan air lalu uleni sampai tercampur rata
4

Siapkan tepung kanji dalam wadah. Ambil sesendok adonan cireng masukan ke dalam tepung kanji sambil dibentuk pipih.
5

Lakukan sampai adonan cireng habis. Setelah itu digoreng sebentar, jangan sampai kering nanti keras cirengnya.
6

Untuk sambalnya. Masukan semua bahan sambal tambahkan setengah gelas air direbus sampai gulanya larut dan siap di hidangkan.