સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટમાં ઘી તથા ઉપર પાણી નાખી અને થોડો કડક લોટ બાંધી લો

ત્યારબાદ આ લોટ ના નાના નાના મૂઠિયાં વળી ઘી માં તળી લેવા.

એક વખત મૂઠિયાં તળાઈ જાય ત્યારબાદ તેનો થોડો કટકા કરી અને એકદમ ઝીણો ભૂકો કરવા માટે તેને મિક્સરમાં નાખવો ભૂકો થઇ ગયા બાદ તેમાં જાયફળ કાજુ બદામ વગેરે નાખી દેવું

મિક્સરમાં ભૂકો કર્યા બાદ એક પેનમાં થોડું ઘી મૂકી તેમાં ગોળ તથા ખાંડ એડ કરવા અને થોડીવાર બાદ ચુરમું નાંખી દેવો અને ઠંડું પડી જાય પછી તેના લાડુ બનાવી લેવા લાડુ બન્યા બાદ તેને ઘસ કાજુ તથા બદામથી ગાર્નિશ કરવા